C’est la panique, beau-papa et belle-maman viennent dîner à la maison
ça y est le moment tant redouté arrive. Dimanche midi, vous n’avez pas pu y échapper, les parents de chouchou viennent déjeuner. La pression monte. Il faut que tout soit parfait.
Vous ne cherchez pas à vous faire aimer non. Juste à vous faire accepter. Beau-Papa, ça devrait aller. Celle qui vous fait peur, c’est bien évidemment maman poule. Celle qui appelle son petit fiston plusieurs fois par jour, celle qui lui repasse encore son linge, lui prépare des petits plats à réchauffer.
Il faut absolument la mettre dans votre poche. Pour ça vous n’avez qu’une solution : devenir la belle-fille idéale. Le fameux repas pourrait jouer en votre faveur.
Comment marquer des points ? Deux idées menu de Newlike :
1 ) On mise sur les classiques
La cuisine traditionnelle, il n’y a que ça de vrai. Les parents de chéri sont plutôt du genre classique, on ne va pas les perturber. L’idée, c’est de faire simple mais bon. En entrée, on vous suggère les petits bonbons au foie-gras réalisé avec des feuilles de brick. L’avantage : c’est facile à faire, on peut les préparer à l’avance.
En plat, on joue la sécurité : la blanquette de veau. Pas très original, on vous l’accorde mais toujours un succès.
En dessert, on choisit quelque chose de léger : pourquoi pas un gratin de fruits rouges ?
2 ) On la joue exotique
Beau-Papa et Belle-Maman sont des fins gourmets. Ils sont branchés découvertes et expérimentations. C’est l’occasion idéale pour leur en mettre plein la vue en les faisant voyager un peu. En entrée, on servira des aumônières de figues, pomme, fromage de chèvre et jambon cru.
Côté plat, on vous suggère des papillotes de saumon au miel, au curry et au gingembre (Un diner presque parfait!), ça va dépoter !
Pour le dessert, on apaise un peu des papilles avec une soupe aux agrumes.
Il ne s’agit pas non plus de jouer au « dîner presque parfait ». Les plats que vous cuisinez doivent aussi refléter un peu votre personnalité. Privilégiez donc la simplicité, il n’y a que ça de vrai. Vous aurez moins de chance de vous planter !
